少し前ですが、気になってたプリンをようやく購入した時の話をご紹介。
福岡の天神地区でたまに見かける黄色いワゴン。
色んな場所にも神出鬼没のようですが、「西通りプリン」
手作りプリンのお店です。
カラメルは別になっているのでお好みで。
常時置いているプリンの種類では・・・
ポシェプリン（下の画像がこれです） \190
全卵と牛乳をベースに蒸した、コクのあるなめらかな口当たりのプリン
ヘイスティプリン \230
卵白とチーズをベースに焼き上げた濃厚なプリン
あえて余った卵白を使用する発想は主婦ならではだそう・・・・
他にも、焼き芋、エスプレッソ、ショコラ、黒ごま豆腐などなど挑戦的なテイストのものも多種ありました。
季節によって色んな味があるようです。
今回はポシェプリンだけ購入しましたが、コクのある大人の味でした。
僕的にはストライクな味なので値段もしかりリピート必須。
カラメルも大人な苦さでした。
お取り寄せもできるようです。
